豆類の収穫時期に入ってきた。頂いたそら豆をこんにゃくに入れてみた。 みどり色とフォルムはいい感じ(^-^ 切ったら豆がコロコロ飛び出し普通のこんにゃくに穴が空いた感じになった(^-^;

きくらげのコリコリした食感を期待したけど、茹で時間が長いせいか柔らかくなってしまった(^-^;見た目はちょいグロい⁉(*_*;今回は乾燥きくらげで作ったので、次の秋は生きくらげで試してみることにする。

殺風景だったのでベンチを置いてみました。「何屋さんだろう？」感が一層強まった気が・・・・(^-^;

1年生のこんにゃく芋、２、３年後にはこんにゃく作りの体験教室をやりたい